从纽约曼哈顿到威尼斯，再到法国布列塔尼，多家写入旅行史册的传奇酒店在 2025 年迎来重生：Waldorf Astoria、Hotel Danieli、Park Hyatt Tokyo 等经典地标相继完成大规模修复，以“修复 + 当代设计”的方式回归，其中部分项目的收官将延续到 2026 年。
2025 年是世界级大酒店集体回归的一年，这场回归从纽约曼哈顿的尖顶延伸到威尼斯的水道，再到布列塔尼的海崖，并延续至 2026 年。这些不只是简单的重新开业，更是融合历史与当代视野的建筑重生——以设计与身份并重的修复，为定义过奢华旅行想象的地方重新注入活力与光彩。
Dalle guglie di Manhattan ai canali di Venezia, fino alle scogliere bretoni, il 2025 (con una coda nel 2026) è l’anno del ritorno dei grandi hotel. Più che semplici riaperture, rinascite architettoniche che uniscono storia e visione contemporanea, restituendo vita e splendore a luoghi che hanno segnato l’immaginario del viaggio di lusso, in un restauro che unisce design e identità.
华尔道夫纽约酒店：曼哈顿之魂
Waldorf Astoria New York: anima di Manhattan
Conrad Hilton 曾称它为“The Greatest of Them All”（众酒店之王）。在等待多年后，传奇的 Waldorf Astoria New York 重新开门迎客：这场体量惊人的修复是纽约历史上规模最大的保护与适应性再利用工程之一，由 Skidmore, Owings & Merrill（SOM）的建筑师操刀，酒店内部由 Pierre-Yves Rochon（PYR）打造，住宅空间则由设计师 Jean-Louis Deniot 负责。工程让 1931 年的 Art Déco 建筑重现光彩，壁画、大理石与历史装饰得以保存，同时融入 21 世纪的技术与舒适设施。客人现在可以入住完全重新设计的客房与套房，在贵重材质、自然光线与定制家具之间取得平衡。Waldorf 的新篇章还以三场卓越的餐饮体验开启：由主厨 Michael Anthony 掌勺的 Lex Yard 啤酒馆、焕然一新的 Peacock Alley，以及精致的日式餐厅 Yoshoku。9 月 1 日起，超过 4,000 平方米的历史活动空间也重新投入使用，其中包括传奇的 Grand Ballroom 大宴会厅。全新 Guerlain Wellness Spa 则完善了整体体验，成为一座城市健康圣殿。
Conrad Hilton lo chiamava “The Greatest of Them All”. Dopo anni di attesa, il leggendario Waldorf Astoria New York ha riaperto i battenti: il monumentale restauro, uno dei più imponenti progetti di conservazione e adaptive reuse nella storia della Grande Mela, è stato firmato dagli architetti di Skidmore, Owings & Merrill (SOM), con gli interni hotel curati da Pierre-Yves Rochon (PYR) e gli spazi residenziali dal designer Jean-Louis Deniot. L’intervento ha restituito splendore all’architettura Art Déco del 1931, preservando affreschi, marmi e decori storici, e integrando nel contempo tecnologie e comfort del XXI secolo. Gli ospiti possono ora soggiornare in camere e suite completamente ripensate, in un equilibrio di materiali pregiati, luci naturali e arredi su misura. La nuova stagione del Waldorf si apre anche con tre esperienze gastronomiche d’eccezione: la brasserie Lex Yard firmata dallo chef Michael Anthony, il rinnovato Peacock Alley e il raffinato ristorante giapponese Yoshoku. Dal 1° settembre sono tornati operativi anche gli storici spazi per eventi – oltre 4.000 metri quadrati, tra cui la leggendaria Grand Ballroom. A completare l’offerta, la nuova Guerlain Wellness Spa, un santuario urbano di benessere.
威尼斯加布里埃利酒店：水城重生
Hotel Gabrielli: rinascita veneziana
新生的 Hotel Gabrielli 坐落于斯拉夫人堤岸（Riva degli Schiavoni），面向圣马可湾与圣乔治马焦雷岛，由 Starhotels 以五星级珠宝之姿重新揭幕。经过细致的保护性修复，这座 19 世纪历史建筑重焕光彩，融合记忆与现代。项目由设计师 Andrea Auletta 主导，灵感来自威尼斯传统的色彩与材质：穆拉诺玻璃吊灯、藻井天花板与伊斯特拉石柱，与当代设计元素及精致的朴素氛围对话。守护酒店五代的 Perkhofer 家族希望保留此处原汁原味的灵魂——弗朗茨·卡夫卡曾在此下榻，并从这里获得给 Felice Bauer 写信的灵感。66 间全新客房与套房以“La Grande Bellezza – The Dream Factory”艺术赞助项目的独特作品点缀，讲述意大利手工技艺。酒店中心藏着一座绿色宝藏：超过 600 平方米的私人花园，是威尼斯中心岛区最大的花园，百年橄榄树与本土植物在此营造出一方宁静绿洲。100 平方米的精致 SPA 完善了整体体验，设有土耳其浴室、桑拿、按摩浴缸与私人休息区——过去魅力与当代奢华私密感的完美平衡。
Affacciato sulla Riva degli Schiavoni, con vista sul bacino di San Marco e sull’isola di San Giorgio Maggiore, il nuovo Hotel Gabrielli riapre come un gioiello a cinque stelle firmato Starhotels. Dopo un accurato restauro conservativo, lo storico palazzo ottocentesco torna a brillare, fondendo memoria e modernità. Il progetto, guidato dal designer Andrea Auletta, trae ispirazione dai colori e dai materiali della tradizione veneziana: lampadari in vetro di Murano, soffitti a cassettoni e colonne in pietra d’Istria dialogano con elementi di design contemporaneo e un’atmosfera di sofisticata sobrietà. La famiglia Perkhofer, custode dell’hotel per cinque generazioni, ha voluto conservare l’anima autentica del luogo, frequentato anche da Franz Kafka, che qui trovò ispirazione per le lettere a Felice Bauer. Le 66 nuove camere e suite – arricchite da pezzi unici del progetto di mecenatismo La Grande Bellezza – The Dream Factory – raccontano il savoir-faire artigianale italiano. Nel cuore dell’hotel si nasconde un tesoro verde: un giardino privato di oltre 600 mq, il più ampio dell’isola centrale di Venezia, dove ulivi secolari e piante autoctone creano un’oasi di pace. A completare l’esperienza, una raffinata SPA di 100 mq, con bagno turco, sauna, idromassaggio e area relax privata: un equilibrio perfetto tra il fascino del passato e l’intimità del lusso contemporaneo.
东京柏悦酒店：传奇回归
Park Hyatt Tokyo, il ritorno di un’icona
在等待一年多后，亚洲首家柏悦酒店——Park Hyatt Tokyo 于 2025 年 12 月 9 日正式重新开业。酒店位于丹下健三设计的现代杰作新宿公园塔（Shinjuku Park Tower）的高层，由巴黎 Jouin Manku 工作室完成全面改造。空间以 John Morford 的原始设计为灵感，用和谐材质与定制家具重新诠释，保留酒店标志性的灵魂，同时注入新的能量。客房精简至 171 间，布局更加流畅，浴室灵感源自日本传统“湿区”（wet rooms），采用大理石与木材等矿物与有机材质。餐饮由 Alain Ducasse 的 Girandole by Alain Ducasse 领衔，焕新的 New York Grill & Bar、Kozue 与 The Peak Lounge & Bar 相伴。
Dopo un’attesa di oltre un anno, il Park Hyatt Tokyo – primo Park Hyatt in Asia – riaprirà ufficialmente il 9 dicembre 2025. Situato nei piani alti dello Shinjuku Park Tower, capolavoro moderno firmato Kenzo Tange, l’hotel svela una trasformazione completa curata dallo studio parigino Jouin Manku. Gli ambienti, ispirati al design originario di John Morford, sono stati reinterpretati con materiali armoniosi e arredi su misura, conservando l’anima iconica dell’hotel e introducendo una nuova energia. Le camere, ridotte a 171, presentano layout più fluidi e bagni ispirati ai tradizionali “wet rooms” giapponesi, con materiali minerali e organici come marmo e legno. L’offerta gastronomica sarà guidata da Girandole by Alain Ducasse, affiancata dal rinnovato New York Grill & Bar, Kozue e The Peak Lounge & Bar.
图注：改造后的 Waldorf Astoria New York 大堂或 Grand Ballroom
丹尼利酒店：Pierre-Yves Rochon 手笔
Hotel Danieli, sotto la firma di Pierre-Yves Rochon
Four Seasons Hotels and Resorts 与 Statuto 集团宣布传奇的威尼斯 Hotel Danieli 重获新生，2026 年将以“Hotel Danieli, Venezia, A Four Seasons Hotel”之名亮相。酒店坐落在斯拉夫人堤岸，距圣马可广场仅几步之遥，合并了三座历史建筑：14 世纪的 Palazzo Dandolo、Palazzo Casa Nuova 与 Palazzo Danieli Excelsior。由著名设计师 Pierre-Yves Rochon 负责内部的工程，旨在保留威尼斯哥特魅力，并以原创艺术品与古董加以丰富。
Four Seasons Hotels and Resorts e Gruppo Statuto annunciano la rinascita del leggendario Hotel Danieli di Venezia, che verrà presentato nel 2026 come Hotel Danieli, Venezia, A Four Seasons Hotel. Situato sulla Riva degli Schiavoni, a pochi passi da Piazza San Marco, l’hotel unisce tre edifici storici: il Palazzo Dandolo del XIV secolo, il Palazzo Casa Nuova e il Palazzo Danieli Excelsior. L’intervento, affidato al celebre designer Pierre-Yves Rochon per quanto riguarda gli interni, mira a preservare il fascino gotico veneziano, arricchito da opere d’arte e antichità originali.
Les Bassans：从庄园到艺术栖居
Les Bassans, da maniero a rifugio artistico
凭借 Les Bassans，Fontenille 系列酒店登陆布列塔尼，将佩罗斯-吉雷克（Perros-Guirec）的前 Sphinx 庄园改造成玫瑰花岗岩海岸（Côte de Granite Rose）上一处精致栖居。25 间客房与套房面向七岛群岛（Sept-Îles），融合 Art Déco 灵感与温暖材质——木材、黄铜、马赛克——以及从米色、沙色过渡到海洋蓝的色调。Les Bassans 与建筑师 Boris Le Noane 及法国建筑遗产建筑师（Architectes des Bâtiments de France）合作，经过细致修复重生，保留庄园原有精神，并将其推向优雅的新季节。由 Fontenille Collection 建筑团队操刀的内部空间，优雅地唤起远洋旅行的失落风情：线条简练的雕木、古黄铜与艺术马赛克融汇成一个兼具现代与电影感的视觉叙事。
Con Les Bassans, la collezione Fontenille approda in Bretagna, trasformando l’ex Manoir du Sphinx di Perros-Guirec in un rifugio raffinato sulla Côte de Granite Rose. Le 25 camere e suite, affacciate sull’arcipelago delle Sept-Îles, fondono ispirazioni Art Déco con materiali caldi – legni, ottone, mosaici – e una palette di beige e sabbia che sfuma nei blu dell’oceano. In collaborazione con l’architetto Boris Le Noane e gli Architectes des Bâtiments de France, Les Bassans è rinato da un restauro accurato che conserva lo spirito del maniero d’origine, proiettandolo in una nuova stagione di eleganza. Firmati dal team di architettura della Fontenille Collection, gli interni richiamano con grazia l’eleganza perduta dei viaggi oceanici: legni scolpiti dalle linee essenziali, ottone antico e mosaici artistici si fondono in un racconto visivo dal fascino moderno e cinematografico.
圣卡夏诺 Aman Rosa Alpina：多洛米蒂待客之道
Aman Rosa Alpina a San Cassiano, ospitalità dolomitica
在 Alta Badia 腹地风景如画的圣卡夏诺（San Cassiano），Aman Rosa Alpina 标志着 Aman 集团在 UNESCO 遗产山区的首秀。这家自 1939 年起与 Pizzinini 家族合作管理的酒店，今夏以完全焕新与重新诠释的面貌重生，同时借力 Aman 长期合作伙伴建筑师 Jean-Michel Gathy 保留其百年传承：他以克制的优雅与周围自然和谐对话，宽阔阳台与通高玻璃幕墙让山景一览无余。大部分客房与套房配有玻璃结构壁炉、宽敞浴室与衣帽间，在古典优雅与功能性之间达到完美平衡——这一结果来自本地手工艺与天然材质的结合。
Nel cuore dell’Alta Badia, nella pittoresca San Cassiano, l’Aman Rosa Alpina segna il debutto del gruppo Aman tra i monti patrimonio UNESCO. L’hotel, gestito in collaborazione con la famiglia Pizzinini sin dal 1939 è rinato questa estate oggi completamente rinnovato e reinterpretato, ma mantenendo viva la sua secolare eredità grazie all’architetto Jean-Michel Gathy, collaboratore di lunga data di Aman che ha lavorato ad un’eleganza sobria e in sintonia con la natura circostante, grazie ad ampi balconi e vetrate a tutta altezza che offrono ampie viste sul paesaggio montano. La maggior parte delle camere e suite, poi, dispone di caminetti con struttura in vetro, bagni e cabine armadio spaziose, in perfetto equilibrio tra eleganza classica e funzionalità – un risultato ottenuto combinando l’artigianato locale con l’uso di materiali naturali.
雅典 Conrad The Ilisian：艺术与待客之道之间
Conrad Athens The Ilisian, tra arte e ospitalità
作为希腊首都奢华待客的新象征，Conrad Athens The Ilisian 重新定义了雅典的优雅。这座现代主义标志性建筑保留了艺术家 Yannis Moralis 署名的大理石立面，以及 Eleftheria Deko 操刀的艺术照明——卫城上那著名的灯光正出自她手。由 AvroKO 工作室设计的内部空间，致敬 1950、1960 年代——艺术与奢华旅游黄金时代——的希腊艺术与设计。307 间客房与套房是全市最宽敞的一批，阳台视野壮观，从都市活力延伸到古迹与大海。酒店设有三间总统套房、一间皇家套房与带私人泳池的顶层 Penthouse，以大胆而当代的身份迎接旅行者。
Nuovo simbolo dell’ospitalità di lusso nella capitale greca, il Conrad Athens The Ilisian ridefinisce il concetto di eleganza ad Atene. L’edificio, icona del Modernismo, conserva le facciate in marmo firmate dall’artista Yannis Moralis e un’illuminazione d’autore curata da Eleftheria Deko – sua la celebre luce sull’Acropoli. Gli interni, firmati dallo studio AvroKO, celebrano l’arte e il design greco degli anni ’50 e ’60, epoca d’oro dell’arte e del turismo di lusso. Le 307 camere e suite, tra le più ampie della città, si aprono su balconi con viste spettacolari che spaziano dall’energia urbana ai siti antichi e al mare. Con tre Suite Presidenziali, una Reale e l’attico Penthouse con piscina privata, pronte ad accogliere i viaggiatori con un’identità audace e contemporanea.